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Peu productif
une légère douceur
grande affinité avec le poulet fermier rôti
Le vin est minéral et plein de caractère
100 % trousseau comme son nom l’indique
Magnum Contadino 2015 Vins Rouges Peu productifLe rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration pelliculaire. Cest lexpression aromatique de lEtna, un cru produit et assembl de faon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cpages. Le rsultat est un vin au nez riche et voluptueux,
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