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poulet rôti fermier ou tête de veau
Des notes de brugnon
Issu des jeunes vignes de la propriété
Il s’accorde avec des entrées chaudes
La Sirène de Giscours est le Second vin du Château Giscours
Chinon - Bernard Baudry Style:2018 poulet rôti fermier ou têteVin Biologique CEPAGE 100% Cabernet Franc VINIFICATION Les vignes sont situes sur des terroirs trs varis de graviers dans la plaine, dargilo calcaires sur les coteaux et de calcaires sableux sur les plateaux. Le vignoble a depuis toujours t entretenu selon des mthodes respectueuses de lenvironnement (pas de dsherbants chimiques) guides par lobservation et le bon sens en fonction des alas climatiques de lanne. La totalit du vignoble est dsormais