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riches en calcaire
Suggestion gourmande Cuisses de grenouille rôti
fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes
Pressurage pneumatique doux en grappes entières
Vin mis en bouteille avec un minimum absolu de soufre
Château Grillet - Côtes Du Rhône Blanc 2023 10.2025 riches en calcaireAppellation prcise : Ctes du Rhne Cpage(s) : 100% Viognier Vinification & levage : Vendanges manuelles maturit prcise. Pressurage pneumatique doux. Fermentations en petites cuves inox et fts de chne franais. levage soign pendant environ 12 mois pour affiner la texture tout en prservant l'clat du fruit et la typicit minrale du terroir. Rgion : Valle du Rhne Nord Suggestion gourmande Accord mets et vins : Magnifique sur une volaille de Bresse la crme,
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