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pour une expérience de dégustation intensément gourmande
L’histoire dit que l’invention du Lapsang Souchong est involontaire : forcés de fuir leur village par une armée (ou par des bandits selon les légendes)
mais l’amertume s’installe rapidement et peu à peu
La méthode de préparation des oolongs consiste à flétrir
Une alliance exquise entre intensité
BLACK ROLLED - Thé noir d'Indonésie - Bio Conditionnement:Sachet 100 g pour une expérience de dégustationCe th noir, qui se dvoile sans amertume, se prte aux infusions multiples et rvle chaque passage des variations subtiles entre notes torrfies et douceur mielle, conservant constance et nettet. Issu du cultivar Camellia sinensis var. sinensis, il est labor avec soin : rcolte et tri manuels, puis schage naturel, afin de prserver la prcision aromatique de la feuille. En bouche, la tasse offre des notes lgrement grilles, adoucies par des nuances de miel