chardonnay alto adige terlaner doc sophie 2024 manincor W10-11-nebbiolo Il più rappresentativo dei vini

Il più rappresentativo dei vini del territorio di Carmignano

con finale elegante

Produit dans un millésime météorologiquement fluctuant mais qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite par un processus lent et progressif

Prodotto con uve nerello mascalese unite ad una piccola parte di nerello cappuccio

seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio

chardonnay alto adige terlaner doc sophie 2024 manincor W10-11-nebbiolo Il più rappresentativo dei viniAgrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata. Perch uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare unidentit alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico. Ottimo con pesce al forno,