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Coule de Source 2013 Merlot Sur le terroir schisteux des

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Description

Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon

sans raideur

en exposition Ouest

et sa texture serrée aux tannins fins : un rouge à la fois droit et croquant

avec une texture soyeuse qui allonge la finale du vin

Coule de Source 2013 Merlot Sur le terroir schisteux desVignes de chenin (environ 45 ans d'ge) sur le terroir de schistes de Rablay sur Layon, premier passage de rcolte des raisins, vinification et levage en cuve. Raisin dor et minralit du terroir de schistes qui donne tension et quilibre au vin : notes de fruits blancs (poire), bouche tendue avec des petits amers propres au chenin.

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