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Quel glaçage pour mini éclairs
Le format légèrement plus grand que la moyenne (42 cm) accepte les fours européens standards
Humectant: E422
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assurant une cuisson uniforme et un démoulage aisé
Sésame Caramélisé 600g Effet Laine Quel glaçage pour mini éclairsSosa Ingredients Ssame Caramlis 600 g Graines de ssame enrobes de caramel dor au sucre et miel Le ssame caramlis Sosa Ingredients est compos de graines de ssame enrobes individuellement d'une fine couche de caramel dor, obtenue par un mlange de sucre, miel et acide citrique. Le rsultat offre un croquant net et une signature sucre grille qui se prte la ptisserie, la chocolaterie, les desserts l'assiette ainsi qu'aux prparations sales sucres de la
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