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note légèrement poivrée
est suivie d’un tri systématique dans le vignoble
Elevage de 10 mois en fûts de 500 litres (30% fûts neufs)
avec comme fruits dominants: cerise et framboise
les arômes du terroir prendront le dessus sur le cépage
VACQUEYRAS ROUGE 2017 Riesling note légèrement poivréeLes parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires
US$ 13.99
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