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Bernard Cavé s’efforce en outre de faire un grand vin dans le plus grand respect de l’environnement
REGIONWeinfelden
Sorbets au champagne
Pas étonnant qu’elle figure si souvent dans la liste des meilleurs Pinot Noir de Suisse
d'une précision remarquable et aux accents de féminité
CHARDONNAY Millésime:2020 Bernard Cavé s’efforce en outreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs prcis. Ananas, pomme et minral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREA redguster, on s'est perdus dans la dgustation! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Volailles en sauce (poulet de Bresse, pintade). Champignons (morilles). Poissons grills (espadon, daurade, loup de mer), plateau de fruits de mer. Ris de veau. Sauces parfumes (morilles, estragon, vin blanc). DESSERTS