cueillis à la main dans les vergers ensoleillés pour garantir une qualité exceptionnelle
Les raisins sont fermentés en acier avec une macération d’environ 14 jours à une température non inférieure à 28 ° C afin d’extraire les composés responsables de la couleur
la teneur minimale de 65% de l’ingrédient principal garantit une saveur intense mais discrète et un arôme délicat
Le Jéroboam Alta Langa Rosé DOC Contessa Rosa est un vin effervescent rosé d’exception
Filippo et Mariarita Grasso
Gattinara DOCG Antoniolo 0,75lt panettone chocolat cueillis à la main dansLe Gattinara DOCG dAntoniolo brille dans le verre dun rouge rubis clair avec des reflets grenat. Le bouquet libre des armes complexes, des notes fruites et pices qui rappellent la confiture de fruits rouges et le silex, des notes de vanille avec des nuances minrales. En bouche, ce Gattinara lgant et fin prsente des saveurs riches, harmonieusement dotes de tanins soyeux, nergiques et stimulants, avec une fine minralit en arrire plan. La finale est