aux fromages affinés et très savoureux
La persistance est également bonne
ma se volete anche con la carne bianca
qu'il soit à poils ou à plumes
particulièrement adapté aux palais les plus délicats
arbois pupillin aoc ploussard 2022 domaine overnoy crinquand BF_solowe28-1_sconto20 aux fromages affinés et trèsRosso rubino chiaro, luminoso. Si avvertono profumi di erbe aromatiche, note di frutta rossa, melograno, tocchi agrumati, echi iodati e sbuffi sulfurei; al sorso fresco, sapido, dinamico. Prodotto in Jura dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand, il Ploussard ottenuto da uve autoctone, coltivate in un vigneto di circa 50 anni, posto su un suolo calcareo e marnoso. La fermentazione viene innescata dai lieviti indigeni; successivamente il vino