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A servir autour de 17-18 °C
le Domaine Pithon
Culture : Agriculture raisonnée
bien que le domaine produise également un Aligoté
il l'achètera finalement en 1993
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru - Domaine Pierre Damoy 2018 VIN BLANC A servir autour de 17-18Le domaine Conduit aujourd'hui par la cinquime gnration, ce domaine familial de 11 hectares possde prs de la moiti des Grands Crus Chapelle Chambertin et Clos de Bze, mais galement une grande parcelle d'un seul tenant d'un hectare en Chambertin. Rien de moins. La proprit a t fonde par l'arrire arrire grand pre de Pierre, Julien, et n'a jamais t divise. Pierre Damoy a succd son oncle, Jacques, en 1992. Le domaine est galement une source importante de