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Particulièrement savoureuse grâce à l'utilisation exclusive de produits locaux – y compris les poissons de roche – cette soupe de poissons est d'une qualité exceptionnelle
Morceaux de gingembre confits et cristallisés au sucre
Grosses olives vertes italiennes des Pouilles
parfaites pour les desserts et plats crémeux
pêchées et mises en conserve le jour même pour une fraîcheur inégalée
Brisures de truffe noire Tuber Melanosporum | 100g viande-premium Particulièrement savoureuse grâce à l'utilisationL'or des sous bois, concentr d'umami. Brisures de truffe noire pour sublimer sauces, ptes ou pices cocktail d'une note intense et authentique du terroir provenal. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une pice = 105 g 8 portions En dtail : La truffe est un produit idal pour apporter une touche raffine, puissante et dlicate aux prparations. Sous sa forme de brisures, elle est plus accessible tout en restant visible et permet ainsi de produire un bel
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