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Riz Haenuki Yamagataken 5kg Assaisonnement nous capturons un arôme profond

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Description

nous capturons un arôme profond et élégant et un umami riche qui ne peuvent pas être reproduits dans une cuisine domestique ordinaire

Préparation traditionnelle

Simplement composé de varech séché (kombu) et de flocons de listao fumé (katsuobushi)

2: Verser 200ml d’eau à 90ºC dans la théière

qui obtient sa couleur verte vive grâce à un ombrage effectué avec soin pour augmenter la chlorophylle dans les jeunes feuilles

Riz Haenuki Yamagataken 5kg Assaisonnement nous capturons un arôme profondPrfecture de Yamagata

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