Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Friulano au sol pauvre caillouteux et

au sol pauvre caillouteux et sableux

ample et onctueux (4 g de sucres résiduels)

Sa couleur et sa complexité révèlent l'origine hors du commun d'une cuvée exceptionnelle : un vin dense et profond

Bulles fines

macéré en grappes entières après un passage en chambre froide

Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Friulano au sol pauvre caillouteux etUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.