vin de france liquoreux coteau du houet 2021 ferme de la sansonniere W26-27-bianchi-mondo puis refermentés en bouteille et

puis refermentés en bouteille et laissés sur des levures sélectionnées pendant au moins 18 mois

Le nez est agréablement fin

il est extrêmement élégant

Il a une couleur rouge rubis intense avec une mousse crémeuse

Excellent avec du bœuf braisé avec du Barolo

vin de france liquoreux coteau du houet 2021 ferme de la sansonniere W26-27-bianchi-mondo puis refermentés en bouteille etJaune dor intense avec de profonds reflets ambrs. Puissant au nez, caractris par des nuances florales et des notes tertiaires. Elgant, doux et d'une trs longue persistance en bouche. Excellente fermeture. Il fermente spontanment en utilisant uniquement des levures naturelles et mrit en fts de chne sur les lies fines pendant au moins 15 mois. Le Vin de France Liquoreux "Coteau du Houet", de la Ferme de la Sansonnire, est issu d'une agriculture