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l'innovation et l'expérimentation pour produire des boissons de caractère tout à fait remarquables
viticulture durable et chartes associées (GiESCO)
le mot "frasca" fait référence à la tradition frioulane qui consiste à suspendre une branche à l'extérieur de la ferme familiale pour signaler que le nouveau vin est disponible à la vente
est spécialiste de la littérature et du théâtre du XVIIe siècle
il permet une identification claire et précise des cépages sur le terrain en donnant toutes les clés pour les reconnaître
Vigneronne : Quitter Paris, changer de vie, créer son vin Beer l'innovation et l'expérimentation pour produireAuteure: LAURE GASPAROTTO diteur: Grasset Langue: Franais Date de publication: 06 2021 Dimensions: 13 x 20 cm Nombre de pages: 216 Poids: 300 g Format: couverture souple ISBN: 9782246859635 Prsentation: "Je reviens d'un rve, comme on tombe de son lit, le visage marqu par le pli des vnements" Ce rve de toujours, pour Laure Gasparotto, c'est la vigne. Ne plus seulement goter et analyser les crus, lgendaires, oublis, novateurs, ni mme les raconter dans