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pour cette note iodée typique du terroir et ce goût fruité qui équilibre le palais
armonico con un finale avvolgente di frutta matura ed un sapido retrogusto minerale
sul versante nord del vulcano a circa 600 metri sul livello del mare
si sposa molto bene anche con i formaggi stagionati di alta qualità
proprio come la purezza di aromi che ci trasmette questo Chablis di Bernard Defaix
amarone della valpolicella docg selezione antonio castagnedi 2021 tenuta sant antonio W16-17-franciacorta3card pour cette note iodée typiqueL'Amarone di Tenuta Sant'Antonio rubino con riflessi granati, gi maturo alla vista. Frutta rossa surmatura al naso, liquirizia, pepe nero, cioccolato fondente tutto insieme, generoso. In bocca caldo e avvolgente, tannini rotondi, una morbidezza che arriva dai 2 anni in tonneau di rovere francese. Corvina, rondinella, croatina e oseleta: quattro uve, un equilibrio tra potenza e finezza che non per niente scontato. Dentro ad ogni bottiglia di Amarone
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