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con perlage durevole e fine
et fermenté en partie dans de petits fûts de chêne blanc
Pas de clarification ou de filtration
pour un champagne frais adapté aux occasions informelles
se révélant plein de fruits
toscana bianco igt poggio argentato 2022 fattoria le pupille missing-volume con perlage durevole e fineJaune paille, le nez exprime de belles notes de fleurs sauvages, de pche blanche, de pomme verte et d'herbes aromatiques. Un profil olfactif lgant et raffin qui s'ouvre sur un got aussi doux que soutenu par une belle fracheur et acidit. La finale est excellente, nette et fruite. Lanc en 1997, Poggio Argentato incarne toute la vocation ensoleille des grands vins blancs de la Maremma. Rsultat d'un mlange de traminer et de sauvignon, un cpage l'allure