Cette viande d’exception se distingue par sa tendreté remarquable
Cette viande est soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et sa saveur exceptionnelles
Fabriquées à Bruxelles avec des ingrédients ultra-frais
La maturation en chambre froide sublime cette pièce noble pour une dégustation mémorable
Cordon bleu de veau réalisé dans nos ateliers : fromage et blanc de dinde enroulés dans une escalope de veau
Côte à l'os Charolaise Chuck Roll Cette viande d’exception se distingueVendu la pice de + 1,2kg, emballe sous vide. Une pice iconique, gnreuse, taille dans la fameuse race Charolaise. Grain de viande fin, persillage dlicat, saveur douce et ronde ici on est sur le plaisir pur, sans artifice. La cuisson rvle une chair juteuse, fondante, avec ce petit got beurr typique des Charolaises bien leves.