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L’âge des vignes dépasse quarante ans
Cette jolie bouteille ronde à haut col paraît contenir un philtre ancien
les raisins macèrent en grappes entières pendant vingt-huit jours avec pigeage
pinot noir d’Auvergne
sont cultivées
Contadino Rouge 2014 Couleur L’âge des vignes dépasse quaranteLe rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration pelliculaire. Cest lexpression aromatique de lEtna, un cru produit et assembl de faon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cpages. Le rsultat est un vin au nez riche et voluptueux,
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