Vin blanc Asyrtiko Tsimpidi 2022 75cl La cave avec une acidité modérée qui

avec une acidité modérée qui équilibre la puissance des tanins

au cœur des montagnes Tzoumerka en Épire

des grenadiers et de la flore spontanée — un habitat régénératif et auto-suffisant qui se crée naturellement

bonne acidité en bouche et finale agréable composent une proposition de retsina loin du style traditionnel

C’est une huile vivante

Vin blanc Asyrtiko Tsimpidi 2022 75cl La cave avec une acidité modérée quiLe Assyrtiko est un cpage grec d'origine de Santorin mais qui s'exprime galement trs bien dans le pays de Laconie, faisant ressortir un caractre citronn plus extraverti, mais aussi lgrement floral, tout en combinant la forte acidit et les notes terreuses du cpage. Gnralement le prix des Asyrtiko est assez lev , mais ici semble trs raisonnable, pour le cpage. De couleur citron clair avec des notes de fleurs blanches, de pomme et de la minralit crent un