Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hattori hacher et ciseler avec une

hacher et ciseler avec une grande aisance

il est l’outil de référence pour les sashimis

il permet un affûtage rapide et précis de tous vos couteaux japonais ou occidentaux

Équilibre : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé

pâtisseries

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hattori hacher et ciseler avec uneDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau lame rectangulaire, spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions minutieuses. Ce trio forme une combinaison