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le Grolleau donne un vin léger
Vin de gastronomie par excellence
Terroir : petites parcelles en terrasses argilo-calcaires
sans jamais prendre le goût du chêne
Gras et Minéral À propos du domaine
Château de Caraguilhes – Les Gourgoules 2024 – Corbières – Rouge le Grolleau donne un vinLa dgustation Les Gourgoules exprime toute la gnrosit du terroir de Boutenac avec des notes de mre, dolive noire, de romarin et de poivre. La bouche sduit par son attaque soyeuse, ses tanins fins et cette fracheur typique des terroirs de Caraguilhes. Le Grenache apporte le fruit et la gourmandise, la Syrah donne davantage de relief, tandis que le Carignan garde beaucoup dnergie. ouvrir sur une paule dagneau confite, une cte de buf grille ou des
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