Bourgogne Bedeau rouge 2024 Catalogne avec un pressurage direct des

avec un pressurage direct des raisins avant une fermentation spontanée

laissant les levures indigènes révéler toute la personnalité du raisin

fruits rouges et nobles amers

complexe et envoûtant

incluent une majorité de cépage jacquère avec un peu de muscat

Bourgogne Bedeau rouge 2024 Catalogne avec un pressurage direct desUn Bourgogne rouge libre et gourmand, port par lclat du Pinot Noir et la patte sensible de Frdric Cossard. Bedeau 2024 sduit par son fruit pur, sa fracheur et son nergie immdiate. En savoir plus Figure incontournable du vin naturel en Bourgogne, Frdric Cossard travaille avec une approche exigeante et peu interventionniste. la vigne, la priorit est donne au vivant, sans produits de synthse. Au chai, les fermentations se font grce aux levures indignes,