suivi d'un affinage en bouteille pendant au moins 6 mois
Un Champagne qui vous séduira par sa personnalité
Syrah (80%)/ Grenache noir (20%)
Il est très apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à s'adapter à différents types de cuisines
Dans le verre le Perste' présente une couleur jaune paille intense
Pouilly Fumé Bordeaux suivi d'un affinage en bouteilleNez trs expressif sur des armes d'agrumes et de fruits exotiques (orange sanguine, pche, mangue). Avec ces mmes armes, on dcouvre une bouche riche, ample, bien quilibre, lgrement saline et d'une trs belle longueur. Le Pouilly Fum "Domaine des Fines Caillottes" est dlicieux seul, l'apritif par exemple, Il accompagne merveille les fruits de mer, sushis, poissons, volailles, viandes blanches et fromages notamment de chvre Servir environ 10 12C. Prt