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miel de forêt et sel de Salish
de la farine
Un arsenal didactique qui dévoile les meilleures astuces du pâtissier boulanger le plus perché du 20ème arrondissement
Tout en suivant le rythme des saisons
Il y a des bases et des astuces (du beurre maison au recyclage des épluchures de pomme)
Sachet de granola Saveur:Chocolat miel de forêt et selIdal picorer ou mlanger dans un yogourt, plongez dans ce Granola by Benot Castel ! Version nature : Avoine, mlange de cinq graines (Lin brun, lin jaune, millet, pavot, ssame), eau, sucre, coco, amande, compote de pomme. Version chocolat : Sucre, avoine, amande, mlange de graines (Tournesol brun, lin jaune), farine, coco, noisette, eau, miel, cacao. (Poids net 400g)