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rehaussé par des touches d’épices douces et une pointe végétale rafraîchissante
puis sont élevés en cuve pendant dix mois pour le 2016 et vingt-deux mois pour le 2015
elle offre beaucoup de fruit croquant
minéral et terrien
Sa longueur en bouche et sa typicité « quatrième dimension » justifient le nom de la cuvée : celui d’une chanson du groupe californien Iron Butterfly (1968) qui
Cidre Fermier 2017 Savoie rehaussé par des touches d’épicesCidre Fermier 2017, Florian Bourrienne Florian Bourrienne fait des cidres de garde, destins voluer au fil des annes, et cela le diffrencie de la plupart des autres producteurs. Son verger est en plein Calvados, dans le pays dAuge, mais hors AOC afin de prserver la libert et la singularit de ses cidres. On peut parler, sans hsitation, de cidre nature, car le cidriculteur va au del du bio pour respecter la mthode dlaboration traditionnelle, dlicate,
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