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Issue de la sélection la plus exigeante de nos bouchers
La maturation en chambre froide accentue son fondant naturel et développe des notes beurrées d'une belle finesse
cette côte à l'os Aubrac maturée surprend par son rapport qualité-prix-goût incomparable
Un incontournable de l'étal
des farcis ou un hachis parmentier
New York steak Mirandesa maturé halal irlande Issue de la sélection laVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Notre New York Steak Mirandesa matur provient de bufs de race Mirandesa, une race Portugaise rustique et rare. Grce au processus de maturation, cette pice de viande rvle une intensit aromatique encore plus marque, une tendret exceptionnelle et une jutosit incomparable. Dcouvrez galement notre New York steak Mirandesa matur non halal en cliquant ici.
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