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Il est composé de 2/3 de Cabernet Sauvignon et de 1/3 de Cabernet Franc
En bouche on retrouve la cerise
92 points (2015)
le Chardonnay est probablement né en Saône-et-Loire (France) où il est mentionné à la fin du 17ème siècle
Le vin est entièrement élevé en barriques ou en foudres pendant 10 à 18 mois
Gentil Blanc - Savagnin Blanc Flaconnage:1.5 Magnum Il est composé de 2/3Originaire du nord est de la France et du sud est de l'Allemagne, le Savagnin Blanc est un trs vieux cpage, connu aussi sous le nom de Traminer. En Suisse, il est mentionn pour la premire fois en 1586 dans le Haut Valais sous le nom de Heida et Paen dans le Bas Valais. Le Savagnin blanc (Heida ou Paen) est un vin de grande structure, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques, dot d'un bon potentiel de vieillissement.