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Il s'intéresse aussi aux spécificités des productions et aux variétés de pommes à cidre des différentes régions cidricoles en France
il écrit également pour la Revue du Vin de France
Type papier: papier couché moderne mat 170 g Arctic Volume
et explore l'identité personnelle de Rick en tant que Mexicain-Américain de troisième génération
Il a aussi été professeur invité à l’Université de Genève (2012) à l’École polytechnique fédérale de Lausanne (2017) et chercheur invité à l’Université François-Rabelais de Tours
OVNI : Objet Vinicole Non Identifié Cépages indigènes Il s'intéresse aussi aux spécificitésAuteur: FABRIZIO BUCELLA Illustrations: THEOPHILE SUTTER diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 11 2024 Pages: 192 Dimensions: 18 x 26 cm Poids: 622g Format: Couverture souple ISBN: 9782017047520 Prsentation: Savourez les petites histoires (mythologiques, scientifiques et culturelles) qui font la grande Histoire du vin. Elles sont illustres par des dessins plus fous quun delirium trmens. Bref, que vous le conserviez en cave ou
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