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È la “grande cuvée” della Sicilia
con una trama gustativa fresca e sapida
e non è un dettaglio da poco: piante di sessant’anni danno rese naturalmente basse e una concentrazione che i vigneti giovani non possono replicare
Le nez révèle un bouquet complexe et profond
è da provare con i primi all’astice e il risotto alla pescatora
romagna sangiovese modigliana riserva doc i probi di papiano 2022 villa papiano W20-21-sconto25 È la “grande cuvée” dellaBel rosso rubino intenso, dagli accesi riflessi granati. Al naso si presenta come un vino importante. Chiari riferimenti a frutta rossa candita e confettura di ribes. Poi vira decisamente su profumi di sottobosco, humus. Note speziate di pepe nero. La beva ricca e appagante, caratterizzata da un tannino setoso, ben integrato grazie al passaggio in botte. Il finale lungo, centrato sul fruttato. Vino pronto. Piccola opera darte in chiave enologica il
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