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Editeur: OENOPOLE
démystifiant cette pratique et présentant une toute nouvelle façon d'apprécier le vin aux sommeliers comme aux buveurs novices
est parfaitement lisible
ni vinificateur prodige mais je sais me tenir à table et possède un estomac tolérant
sans oublier l'Angleterre
L'art du cocktail par le barman légendaire du Ritz DÉGUSTATION Editeur: OENOPOLEAuteur: PHILIPPE COLLIN diteur: Albin Michel Langue : Franais Date de publication: 04 2024 Pages: 192 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 370g Format: Couverture rigide ISBN: 9782226492272 Prsentation: Ce guide est la bible du genre. [] Un recueil tonnant, plein de malice et aussi de conseils Les chos tre barman c'est tre chimiste et psychologue . Imagin par le lgendaire Frank Meier, qui officia derrire le bar du Ritz de 1921 1947, ce guide, publi pour la
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