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plus rares
Un grand vin blanc autrichien qui illustre la parfaite symbiose de l’élégance aromatique
tel celui de Saint-Joseph : rouges ou blancs
doté d'une belle aptitude à la garde
avec une texture soyeuse qui allonge la finale du vin
Le Champignon Magique 2009 Weinland plus raresUne cuve de chardonnay cueilli pleine maturit, vinifie en totale libert et longuement leve (mise en bouteille en 2012). Un vin rare, assurment singulier : notes de fruits blancs bien mrs et d'pices, un blanc profond, avec une fine touche oxydative et quelques sucres rsiduels (et un peu de gaz qui disparat l'aration), mais une belle fracheur.
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