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des fromages à pâte pressée
le caramel blond et le miel
Le vin évolue sur un registre gourmand
qui accompagnera les repas
Élaboré selon les exigences du style London Dry – sans ajout de sucre après distillation – il met en avant la noblesse des botaniques et une intensité parfaitement maîtrisée à 43 % vol
Crémant de Loire AOP | Blanc demi-sec • Domaine Damien Bruneau vin doux des fromages à pâte presséeNon Millsim 12,5 75cl Cpage(s) : Chenin + Cabernet franc + Pinot noir Ce crmant de Loire Blanc Demi Sec est pourvu d'une couleur brillante et les bulles trs fines restent bien en bouche. Il est lger et fruit sur des notes exotiques et de fruits blancs (nectarine) avec une lgre sucrosit. Petite production annuelle : 2000 bouteilles. Situ Reugny, au cur de lappellation Vouvray, dans le dpartement de lIndre et Loire (37), le Domaine Damien Bruneau