Fromages Québécois LE TOLEDO MONT-ROYAL graines de coriandre

graines de coriandre

La tarte est composée d'une pâte sablée sur laquelle est déposée une crème de lime onctueuse surplombée d'une meringue italienne et de gel de yuzu acidulé

poudre à lever)

CARACTÉRISTIQUES DE LA TARTE LIME YUZU MERINGUÉE :

échine et poitrine de porc

Fromages Québécois LE TOLEDO MONT-ROYAL graines de coriandreCARACTRISTIQUES DES FROMAGES QUBCOIS : Qui dit pain dit fromage! Nous avons choisi quelques fromages qubcois pour complter votre souper et accompagner nos pains au levain. Charlevoix, Roussillon, Cantons de lest, faites un tour gustatif du Qubec sans effort. Monsieur mile Monsieur mile est un fromage de chvre qubcois fabriqu par la fromagerie Ruban Bleu dintensit moyenne et possdant une crote jauntre et plisse. Sa pte est lisse et dense, de crayeuse