Natur Emul – Poudre de Fibres d’agrumes – 500 g Chocolat de Couverture Parfait pour les professionnels de

Parfait pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs passionnés

Cet outil de pâtisserie essentiel est parfait pour les boulangers de tous niveaux

biscuit pain de Gênes

un outil fiable pour des créations gourmandes réussies à chaque fois

ajoutant une touche de magie à vos créations

Natur Emul – Poudre de Fibres d’agrumes – 500 g Chocolat de Couverture Parfait pour les professionnels deDcouvrez Natur Emul, un ingrdient professionnel 100 % naturel base de fibres dagrumes (Citrus Sinensis), conu pour stabiliser, hydrater et mulsionner vos prparations aussi bien sucres que sales. Grce sa capacit lier les phases aqueuses et grasses, Natur Emul est une alternative idale aux matires grasses ou aux jaunes dufs, tout en amliorant la texture et la conservation des prparations. Proprits techniques Origine naturelle : fibres dagrumes