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Le profil olfactif exprime des notes florales délicates
le Smarazen est un vin blanc mousseux typique de l'Emilie
maigre et caractérisé par une bonne dose d'acidité
Il est excellent avec le fromage caciocavallo à maturation moyenne
Très long
cremant d alsace brut reserve alsace willm W16-17-franciacorta3card Le profil olfactif exprime desCouleur jaune paille avec des reflets verdtres, traverse par un prlage persistant. Le nez exprime des armes floraux dlicats. Le got est parfum, fruit, agrablement coulant et d'une bonne fracheur. C'est un Crmant classique, agrable et immdiat dans sa simplicit. Dans l'assemblage, le pinot blanc prdomine, apportant fracheur, structure, corps et une bonne onctuosit. Le pinot gris apporte de la douceur, le chardonnay de l'lgance et le petit pourcentage de