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el protagonista es el chocolate: incorporamos trocitos de chocolate negro que aportan un contraste equilibrado entre dulzor y notas más intensas de cacao
Tradicional de las fiestas alemanas
nuestro Stollen es aromático
ralladura de limón y de naranja
Para 8-10 personas
Stollen Sant Joan 22 i 23 el protagonista es el chocolate:Stollen artesanal elaborado a partir de una masa enriquecida y ligeramente especiada, reposada lentamente para obtener una textura tierna y aromtica. Contiene fruta confitada, pasas maceradas y almendras, todo equilibrado con mantequilla de calidad que aporta humedad y una miga densa pero suave. Tras el horneado, lo envolvemos en mantequilla fundida y una capa generosa de azcar glas que ayuda a sellar la frescura e intensificar el sabor. Tradicional
US$ 32300.00
US$ 800.00
US$ 70.00
US$ 945.00