Couteau à Trancher 24cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai Queue rivetée courbée à la

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile

L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure

Entretien : Laver à l‘eau tiède avec du savon doux puis presser l‘excès d‘eau et laisser séchez à l‘air libre à l‘extérieur - ou à l‘intérieur à température ambiante

Composition : bois de hêtre huilé et soies courtes super-dures

est fabriqué dans le Puy-de-Dôme depuis des générations

Couteau à Trancher 24cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai Queue rivetée courbée à laLa gamme Shun Premier de Tim Mlzer a t spcialement adapte aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de premire catgorie, les proprits des matriaux de haute qualit de la clbre gamme Shun Classic sont associes une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divise en trois textures diffrentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre prsente une surface martele connue sous le nom de Tsuchime. Cette texture est