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Ces feuilles de nori (Porphyra umbilicalis)
Les olives Taggiasche ont été introduites en Ligurie (proche de Gêne)
Onigiri (boule de riz fourrée)
la flaveur est différente du poivre noir
Emulsifiant et antioxydant utilisé également comme agent de démoulage (gaufrettes)
Riz long Surinam | 5kg Huiles et Vinaigres Ces feuilles de nori (PorphyraLe riz long pour vos accompagnements du quotidien. Riz long de qualit suprieure (origine Surinam Guyane), aux grains fins, sains et homognes, de couleur blanc crme. Polyvalent, il accompagne plats en sauce, currys, poles et plats composs, en restauration comme en collectivit. Son grain qui se tient bien la cuisson garantit un rendu rgulier, service aprs service. Conditionn en sac de 5 kg pour les volumes professionnels. Format : sac de 5 kg (80