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Notre haché de veau est une viande délicate et tendre
Sa chair au goût puissant et sa tendreté en font un morceau d'exception
qui révèle toute la finesse et le caractère de cette viande d'exception
Vendu à la pièce de ±500g
livre une viande maigre et parfumée dont la maturation révèle tout le fondant
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Halal Black Angus Notre haché de veau estPaleron Halal de race Salangus, croisement Salers Angus de l'levage Aux Pturages. Matur en chambre froide, fondant et savoureux en cuisson longue. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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