2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Assortiment en utilisant les mêmes techniques

en utilisant les mêmes techniques que la production du thé à la chinoise

rose et blanc mat

cette dernière présente également un aspect gourmand qui évoque par ses arômes le cacao et le massepain

Ses notes réconfortantes de pomme cuite

de mélasse

2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Assortiment en utilisant les mêmes techniquesAutrefois compress en galette, ce th Pu Er a t rcemment remis l'tat de vrac, une pratique relativement courante assurant une meilleure maturation dans des conditions mto parfois humides de certaines rgions telles que Hong Kong d'o ce th provient. Digeste et offrant une belle douceur, son infusion dmontre une complexit aromatique rappelant les sous bois, le lichen, le cdre, l'eucalyptus et le sucre brut. Sa souplesse et le rconfort qu'il procure fera