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le blauer wildbacher est principalement voué à la production d’un rosé nommé localement Schilcher… Franz Strohmeier en obtient un rouge de grand caractère
un Cru à la fois riche et ciselé
marqué par des nuances fruitées (fruits jaunes)
À partir d'un cépage typiquement catalan
la pure tradition de la co-fermentation des cépages
Les Gruches 2010 (Magnum) Pinot gris le blauer wildbacher est principalementLongtemps vigneron mi temps au Chteau de Coulaine (appellation Chinon), Grard Marula se consacre entirement depuis 2013 ses propres petites parcelles de vignes situes Lern en terre pichrocoline d'aprs Rabelais , limitrophe de l'aire Chinon, et Beaumont en Vron en appellation Chinon. Lern, sur un terroir voisin de celui de Chinon, et de mme nature argileuse sur tuffeau, des cabernets francs vendangs tardivement (fin octobre) pleine maturit : un rouge
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