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les fruits confits et une douceur apportée par le Cognac
Nez complexe de fruits confits (pruneau
pour les amateurs de whiskies fumés et atypiques
vieilli d'abord 5 ans en fûts de bourbon sur l'île
complété par Grenache noir vinifié en blanc et une pointe de Syrah pour la structure
Vin rouge Buecher 2021 - Domaine Paul Buecher monbazillac les fruits confits et uneLe domaine Pinot Noir Rosenberg 2021 Domaine Buecher Le Domaine Buecher, tabli Wettolsheim en Alsace et conduit en agriculture biodynamique certifie, est l'un des rares domaines alsaciens produire des pinots noirs d'une finesse comparable aux grands bourgognes. Le Rosenberg est un lieu dit de calcaires et de grs, expos plein est, qui confre au pinot noir une lgance et une minralit remarquables. Vinifi avec levures indignes, sans filtration, c'est un
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