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L'élevage est minimaliste
Parfait pour accompagner poissons en sauce
un poulet basquaise
c’est l’équilibre parfait : l’intensité pure du fruit est dynamisée par une belle fraîcheur et s’étire sur une finale longue et élégante
Le nez déploie une intensité rare
Domaine des Pothiers – Côtes Roannaises - La Chapelle - Rouge 2023 L'élevage est minimalisteCette cuve parcellaire, issue d'un terroir d'altitude, est une expression raffine du gamay saint romain : complexe, soyeuse et taille pour la garde. La dgustation L'il rvle une belle robe rouge rubis, d'une belle brillance. Le nez est lgant et complexe, avec des parfums de fruits rouges mrs (fraise des bois, framboise), des notes florales (pivoine, violette) et une touche d'pices douces et de fum. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle
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