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Segue un affinamento di diversi mesi sur lies per arricchire il profilo aromatico del vino
che chiude con un finale di grande persistenza
Après avoir sélectionné les meilleurs raisins de la région
toujours caractérisé par une certaine minéralité et acidité et une texture tannique unique
Ottimo con il granchio fritto
barolo cannubi docg 2021 francesco rinaldi figli sconto-attivo Segue un affinamento di diversiRosso granato con riflessi lievemente aranciati dopo linvecchiamento, al naso esprime belle note eteree, ampie, avvolgenti e profonde di rosa e di viola accompagnate da lievi sentori balsamici. Una traccia fruttata di prugna apre ad un assaggio asciutto, sapido ed armonico. Equilibrato e verticale, gustoso e fine, chiude con un finale di ottima persistenza. Un Barolo che non ha bisogno di presentazioni, le cui uve provengono dallomonimo vigneto del
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