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la vapeur pulsée
La grande surface de cuisson présente un gradient de température uniforme sur toute la zone
Possibilité de régler la température dans une plage allant de 120°C à 280°C
vous faisant gagner du temps en cuisine
un bouton sélecteur pour le temps de lavage
Four pâtissier avec humidificateur manuel 4 niveaux - Afi Collin Lucy YXD-8A Choisissez l'aspect extérieur ::Bon état (3/5) la vapeur pulséeCe four ptissier professionnel est dot d'une fonction auto reverse qui permet l'inversion du sens de rotation de la turbine, garantissant une distribution de chaleur exceptionnelle et uniforme. Il s'agit d'un four convection avec un humidificateur manuel intgr, offrant une grande flexibilit de cuisson. Ce four professionnel dispose d'une minuterie programmable allant jusqu' 105 minutes, avec une fonction "continu" pour les cuissons plus longues. La
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