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Sans engagement : vous arrêtez quand vous voulez
Le nez est dominé par l'exubérance de la Counoise : on est sur des arômes de fruits rouges croquants et acidulés (fraise
des poissons grillés ou une cuisine légère aux herbes fraîches
le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration afin de préserver toute son énergie
● Cépages : Clairette Rose (90%) | Bourboulenc (10%) ● Terroir : Argilo-Calcaire et Sols Sablonneux ● Élevage : Sur lies fines en Cuves Béton
Les Vignes du Fresche - Radicalement Rouge - Anjou - 2023 Sans engagement : vous arrêtezPourquoi on l'aime Parce que c'est une explosion de saveurs sans aucun artifice. On adore l'assemblage (Cabernet Franc, Gamay, Grolleau) qui offre un corps lger mais une intensit aromatique bluffante. C'est un vin "vivant", non filtr, qui exprime le schiste avec une touche sauvage (cuir, poivre) et un croquant de framboise addictif. La dgustation en trois mots Nez : Framboise, poivre noir et une pointe fume. Bouche : Souple, acidule, tanins fins.
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