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les plats de pâtes et de risotto
Parfait avec les huîtres et les entrées de fruits de mer
la "Farfalla" se prête à diverses combinaisons : délicieuse à l'apéritif
Les arômes au nez sont amples et vifs
Excellent avec les crustacés
champagne brut r de ruinart jeroboam ruinart cassa in legno W16-17-franciacorta-altro les plats de pâtes etJaune paille brillant, avec un perlage trs fin et persistant. Le nez rvle des notes de fruits chair blanche, d'abricot, de noisettes et d'amandes fraches. Quelques notes florales et pices, de brioche et de biscuit, donnent une complexit supplmentaire un got croquant et quilibr, rond et pulpeux. Frais et lgant, il se termine par une finale d'une rare persistance, sur le fruit. Un grand classique, un assemblage inchang depuis de nombreuses annes, compos